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李子的品种和种植管理方法

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-11-26  浏览次数:129
核心提示:  李子原本只是一种很不起眼的水果,如今成为孕妇水果,已经越来越被大家喜爱。特别是四五月份,李子刚上市的时候,有些味道即

  李子原本只是一种很不起眼的水果,如今成为孕妇水果,已经越来越被大家喜爱。特别是四五月份,李子刚上市的时候,有些味道即使还有些青涩,依然挡不住大家对它的尝鲜。它的酸爽可口,在这个酷暑来临之际,尤其让人提神醒脑。

  正是李子的酸,让春困的大家感受到夏日的来临;让越来越没有食欲的大家生津开胃……既然李子那么受欢迎,那么你在购买的时候知道李子有哪些品种么?每个品种的又有哪些特点呢?这些李子的种植管理方法是怎样的呢?让我们一起来了解一下吧!

  一、常见的八大李子品种

  1、黑李

  黑李由于从美国引进,所以该品种也叫作美国黑李。是一种成熟后成紫黑色的李子,果肉为紫红色,色泽诱人,味道可口,种植的人如今多集中在南方地区。有些果形比较大,也称作黑耐李,是这几年越来越受欢迎的品种,种植前景可观。

  2、三华李

  这个品种相信大家最为熟悉,属于广东特产之一,已经是中国国家地理标志产品。成熟后表层会有白霜,是李子为了保护自己自然形成的,洗干净后可以直接食用。其中三华李富含的营养物质有助于人体肝脏排毒与造血功能,再加上酸甜可口的味道,已经同过“一带一路”销往国外了!

  3、黄金柰李

  黄金柰李果皮和果肉均是漂亮的黄金色,以此得名。果形比普通李子大,味道更加甘甜,成熟早期口感最好,后期由于成熟度过高,虽然甜味更足,但是口感不再清爽,反而影响销售。因此果农一般在早期刚转为黄色,青色还没完全褪去的阶段就开始采摘销售,很有市场竞争力;到完全成熟后,市场售价反而会降低。

  4、杏李

  有种李子即有杏的香味又有李的酸甜,这种兼具两种水果优点的品种是美国杂交引进的。果肉鲜美而核小,外形像是缩小版的恐龙蛋,因此也称作“恐龙蛋”,市场含有量较少,属于高档精品水果之一。色泽鲜艳,外表为紫红色,里面是黄色,果汁浓郁芬香……

  5、大红李

  大红李顾名思义成熟后又大又红,是甘甜的大李子品种。果树也比其他品种更大,所以种植周期更长,往往比其他品种要迟一年挂果,成熟月份一般也比其他品种晚一个月左右,所以上市时间和种植产出来看,缺乏市场竞争力,很少人会选择大规模的种植。

  6、青脆李

  青脆李的特点除了脆之外,还有就是种植简单,很多地方道路沿途多有种植,即使管理很少,依然可以硕果累累。果树抗寒抗旱能力强,挂果率高!果实前期口感青涩,后期会甘甜一些,个头都不大,松脆化渣,受众群体一般为年轻人居多。

  7、樱桃李

  樱桃李是樱桃和李的杂交品种,果形和口味都介于樱桃和李之前,富含各种人体所需的微量元素和矿物质,其中含钙量很高,属于几种含钙量最高的水果之一。所以也是很多保健品和功能性药物提炼时常用水果之一,老少皆宜,很有食用价值。

  8、桃形李

  桃形李就是形状像桃子的一种李子,“中国李”的其中一种,兼具桃李之风,不仅果实可以食用,果核和果仁均可利用,鲜果买回去便于保存不宜坏,是市场上品牌最好的李子之一。桃形李树属于落叶小乔木,树龄越大,果实品质越佳。

  二、李子树的种植管理技术

  1、幼苗期

  李子树苗多为嫁接砧木和“中国李”,成活率高。移植后,间距一般3.5米以上种植,对土壤要求不高,嫁接土必须露出土面,避免感染,定根水浇透后基本上不用多管理,保证光照与浇灌,避免长时间水淹。一般在清明节前后,预防春潮寒冻,前期保证锄草,施肥,半年后基本长大成型。

  李子树的修剪是管理技术中的重点。一般为开心形修剪法:剪去主枝的前段二分之一,每年保留一两根侧枝,且修剪其前段三分之一,第二阶梯的中短枝多为保留,下端的小枝也尽量培养成短果枝增加后期挂果量。这样两三年后树冠成型,适合挂果。

  2、中后期

  半年后到第三年属于成长期,注意根据生长趋势进行适当的枝条梳理,通常在夏季,进行枝条摘心处理和修剪。对于枯萎和下端位置不好的进行裁剪;对于成长势力过足的新梢的前端进行扭伤,但不扭断,抑制其生长;对于长势不好的在中下段用手或者线条人为拉扯,改变它的生长方向;在新梢停止生长时还需进行“环剥”处理,促进开花。

  花前花后都要进行追肥,以氮、磷、钾肥为主,促进生长与挂果。此时病虫害管理成为重点。管理得当的话李子树会在第三年开始挂果,第四年开始产量增加,有些品种相对推迟一两年。李子成熟后,建议天晴高温时采摘口感最好,如果遇到连续下雨天后采摘下来往往味道较淡,影响品质。

  鉴于李子越来越受欢迎,李子的市场潜力还有很大。因为李子除了是大家喜爱的鲜果以外,由它制作的各种蜜饯也是市场上最受欢迎的干果之一。所以可以挑选早、晚熟两种习性的李子品种进行种植,只需要简单的管理就可以获得长期的产出收益。你觉得呢?

  以上就是我们常见的八种李子介绍和李子树的种植管理技术。相信大家以后在购买李子的时候会有更多的了解,如果是销售的话,一定要根据自己种植品种的特点选择最佳的上市期,一般早期价格会比后期价格高。成熟后期即便甜味更足,但往往大家购买欲望降低了,所以把握好尝鲜期尤其重要!

 
 
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